Budin de naranja

Ingredientes:
500gr manteca
500gr azúcar
8 huevos
900gr harina
1 cucharadita de te de polvo para hornear
1 1/2 ralladura de naranja
2 1/2 jugo de naranja.

Preparación:
1-Mezclar la manteca con el azúcar a baño maria hasta formar una crema.
2-Agragar los huevos de a uno por vez.
3-Luego agregar la ralladura y el jugo de la naranja, mezclar todo muy bien.
4-Añadir la harina tamizado con el polvo para hornear, Mezcla todo.
5-Enmanteca y enharinar una budenera.
6-Horno 180°
   Cocccion 45 minutos aproximadamente.