Masa seca

Ingredientes:
350gr de azúcar
625gr de manteca
950gr de harina
2 yemas
ralladura de 2 naranjas
jugo de 1 naranja.

Preparación:
1-Ablandar la manteca con el azúcar hasta que se haga una pasta punto pomada.
2-Luego agregar las yemas, la ralladura de las naranjas y el jugo, mezclar todo y por ultimo agregar la harina, unir todo bien ( sin amasar).
3-Dejar descanzar en la heladera por una hora.
4-Estirar la masa y contar con cortante y colocar en un molde enmantecado.
5- Horno moderado.
    Cocción 12 minutos.
6-decorar con salsa de chocolate, ceresas, chocolate blanco etc.